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AÇÃO COLETIVA FORTALECE AGRICULTURA FAMILIAR DURANTE A PANDEMIA

Em Noticias by Observatório Rio das OstrasComentários

Após criação de cadastro de agricultores familiares venda passou a ser direta para consumidores

O coletivo Prato Cheio encontrou no conceito da Soberania Alimentar a oportunidade de reverter a crise e criar um elo de contatos entre a cidade e o campo, com pessoas envolvidas com a relação de consumo sustentável, formando assim um meio de venda de alimentos que os agricultores familires de Cantagalo não conheciam. O coletivo é formado por agricultores familiares, Sindicato de Agricultores Familiares de Rio das Ostras, alunos do   Instituto Federal Fluminense (IFF) Cabo Frio e consumidores da cidade. Acreditando ser um caminho para o fortalecimento da agricultura familiar de Cantagalo, todos os alimentos são vendidos através de pedidos via internet por esse coletivo e entregues nas residências dos consumidores.

Caixas de Aipim para venda

Nos últimos meses, os agricultores familiares de Cantagalo tiveram prejuízos por consequência do isolamento social imposto ao Município em razão da pandemia do COVID-19. Para evitar a disseminação do vírus por meio da aglomeração de pessoas, foi ordenado o fechamento do comércio, medida que reduziu drasticamente a venda presencial e as feiras locais. Sem a possibilidade de vender as suas produções e com as suas economias comprometidas, muitos agricultores viram sua produção sendo perdidas e sem nenhum auxílio do poder público. Uma das consequências foi alimentar os animais com excedente para evitar o desperdício de alimentos. Essa medida fez com que alguns agricultores começassem a passar por necessidades não tendo a renda das vendas para compras de outros alimentos.

Mesmo passando por período de quarentena por conta da pandemia, os agricultores familiares puderam experimentar a diferença que um coletivo pode fazer. Através dessa ação, Cantagalo pode ter acesso à informação sobre a pandemia, que até o presente momento não tinham tido por parte do poder público. Foram arrecadados tecidos para confecção de máscaras e diversas inscrições para editais na pandemia, dentre eles foram contemplados com:

  • AÇÃO RURAL SOLIDÁRIA (com 60 cestas básicas,e produtos de higiene, Álcool e máscaras) em duas etapas e
  • FUNDO BAOBÁ com uma verba de R$2500,00 (dois mil e quinhentos reais) para serem empregados em compras de cestas básicas,tecidos e cartaz informativos do Covid-19.

Os agricultores continuaram as suas plantações com as ações criadas pelo coletivo conseguindo escoar sua produção.

 

 

 Ações de cidadania 

O grupo promove as  distribuições de cobertores, casacos, quentinhas e água, sendo arrecadados com doações e  vendas de pratos elaborados pela aluna de gastronomia do IFF Cabo Frio, Jéssica da Silva José. Segundo a voluntária Sabrina Barros, “com essa ação, os agricultores familiares voltam a ter sua cidadania e seus valores respeitados, resgatam a sua autoconfiança e principalmente o seu orgulho de ser agricultor familiar”.

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FALTA DE MANUTENÇÃO NAS ESTRADAS DIFICULTAM O TRABALHO DO AGRICULTOR FAMILIAR

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Péssimas condições impedem agricultores de escoar suas mercadorias

Com as péssimas condições das estradas de Cantagalo,os agricultores ficam sem poder escoar seus produtos para a feira e consumidores da cidade,as estradas do bairro raramente estão em condições de tráfego . É um problema que ocorre há anos, segundo um dos agricultores, a  Prefeitura de Rio das Ostras não entende que manter estradas em boas condições, facilita a comercialização dos produtos da agricultura e que, após ser solicitada pelos agricultores e moradores de Cantagalo,a manutenção das estradas, através do Departamento agropecuário da Secretaria do meio ambiente(DEAGRO), a Prefeitura informou que não tem maquinários para esse tipo de serviço,entre tanto,como paliativo,os agricultores insatisfeitos e cansado se viram obrigados a tomarem medidas por conta própria, se  reuniram e  abriram uma grande vala  na lateral para drenar a água parada na estrada.

 

Com toda a dificuldade enfrentada, os agricultores tiveram que distribuir suas mercadorias entre si, para não perecer seus produtos , pois os mesmos não possuem transporte próprios e como os transportes coletivos não estão funcionando, os agricultores que trabalham com leite, tiveram que beneficiar toda a produção. A Secretaria de manutenção de infraestrutura urbana e obras publicas, realizou uma operação tapa-buraco, somente na Av Prof Leandro faria sarzedas, que faz a ligação do centro da cidade a Zona especial de negócio( ZEN)

Um fator importante a ser levado em consideração é que a grande parte de moradores de Cantagalo, depende do transporte público para se deslocar, tendo isso em consideração, pode-se entender que os intervalos com que as vans transitam no bairro são importantes para elas,com isso as condições precárias das estradas acabam prejudicando ainda mais , pois o intervalo que hoje o transporte publico aplica, não é satisfatório,com esse problema, intervalos normais de 30 minutos ,passam para até 2h, atrasando e comprometendo os compromissos de todos.A Secretaria de transporte já foi comunicada desse problema,mas até o presente momento ,não tomou nenhuma  providências.A Secretaria de transporte já foi comunicada desse problema,mas até o presente momento ,não tomou nenhuma  providências.

 

A Especulação imobiliária e o transporte público na zona rural

Um fenômeno que vem ocorrendo há tempo em Cantagalo, zona rural de Rio das Ostras, é a especulação imobiliária. Nesse sentido, é possível notar que ,devido a proximidade com a ZEN, antigos agricultores viram o cenário mudar com as vendas desenfreadas de lotes, tornando assim uma concorrência desleal ,pois o que falta de incentivo para a agricultura, sobra para os empresários da Zen.Essa especulação causa impacto direto na infraestrutura do bairro, principalmente para o transporte publico

 

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AGRICULTORES FAMILIARES FAZEM CURSO DE BENEFICIAMENTO

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Aipim foi a matéria utilizada em formação que aplicou técnicas de aproveitamento integral de alimentos

Agricultores familiares solicitaram ao Serviço Nacional de Aprendizado Rural (SENAR)  um curso de capacitação no beneficiamento do aipim . Ocorrido entre setembro e outubro, o curso teve duração de três dias e atendeu 15 agricultores familiares, o curso foi em Cantagalo, Foram ensinadas varias técnicas de como beneficiar totalmente o aipim, o aproveitamento vai desde a folha até a casca. Alguns agricultores familiares viam somente a venda das caixas in natura como renda das suas plantações, Após o curso os agricultores familiares viram a possibilidades de aumentar suas rendas com o beneficiamento do produto. As agricultoras familiares aprenderam  sobre a higienização ,beneficiamento e apresentação do produto.

 

 

O curso foi ministrado pela instrutora Beatriz Miranda, formada em economia domestica. Segundo a instrutora ” todo o cuidado que devemos ter na escolha da mandioca e na higiene dos utensílios e equipamentos, interfere diretamente no valor agregado do produto”. Ela ainda complementa dizendo quê:” o aipim é  um alimento de grande interesse gastronômico na culinária brasileira, e tem a possibilidade de chegar a mesa do consumidor final em diversos pratos elaborado diretamente pelos agricultores, como: sorvetes, farofas, bolos, biju, tapioca, escondidinho, empadão entre outro, aumentando assim o retorno financeiro”.

Foi ensinado pratos de valores agregados e sofisticados para um aumento no valor do produto final. O aipim é um alimento de grande interesse na região, por se tratar de região litorânea , onde 80% dos pratos servidos , são acompanhados de aipim. O processamento do aipim é simples, mas exige cuidados com a seleção da matéria prima, com isso, a instrutora do curso ensinou técnicas inéditas para as agricultoras familiares. Assim, tornou-se possível a manufatura de produtos de melhor qualidade para o consumo e para a comercialização, durante esse curso, toda a alimentação foi elaborada pelas agricultoras familiares.

Nhoque de aipim á bolonhesa

GERAÇÃO DE RENDA

O curso trouxe conhecimentos, novas técnicas e oportunidades de ter um produto competitivo e atraente para o mercado. Com isso, ele tornou agricultoras familiares mais capacitadas e certificadas para o mercado. “Esse curso foi muito bom. Nos deu a capacidade de vermos outras formas de utilizarmos nossos produtos e, com isso, valorizarmos e obtermos um lucro maior.”, declarou Sandra Bandeira, agricultora familiar presente no curso. A partir do curso, a agricultora familiar passou  a vender seus produtos , não somente na feira, mas através de encomendas por telefones. Isto acabou gerando um aumento de renda, e diversificando sua lista de produtos pra venda

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AGRICULTURA FAMILIAR SOFRE COM EXPANSÃO DO SETOR PETROLEIRO

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Nova concessão da Prefeitura para expansão da Zona Especial de Negócio (ZEN) reaquece a especulação imobiliária  na área rural de Rio das Ostras

Com a chegada de mais empresas do seguimento do ramo do petróleo, há o avanço da descaracterização rural em Cantagalo. As novas construções não seguem regras de saneamento básico provocando a contaminação do lençol freático,inviabilizando o consumo da água usada pelo agricultor familiar em seu cotidiano. Segundo o agricultor familiar, Frederico Pessanha com a chegada de novos empreendimentos ocorre uma deficit de  de obra para a agricultura .”Fica inviável o agricultor familiar permanecer na sua terra, pois falta políticas públicas voltadas para a zona rural de Rio das Ostras e sobra proposta de compra para nossas terras”, relata o agricultor.

No último dia 16, foi publicado, no diário oficial nº1070 de Rio das Ostras, a chamada pública para pessoas jurídicas que tenham interesse em  uma concessão na expansão da Zona especial de negócio(ZEN). A chamada tem como objetivo ocupar aproximadamente 20.000 m² oriunda de uma desapropriação da fazenda Vale do Sol. As empresas que tiverem capacitadas deverão preencher a carta cadastro anexo ao diário. Poderão participar pessoas jurídica instaladas ou não no Município .

Com o aumento da população, existe um aumento da pressão sobre a zona rural, acarretando a restrição do espaço para agricultura e pecuária acarretando uma urbanização dessa área. Porém, essa mudança dificulta o acesso à políticas públicas para agricultura, fator que contribui para a migração dos agricultores para outras atividades econômicas. Esse fenômeno tem obrigado muitos agricultores a abandonar a sua prática tradicional. Cantagalo e um projeto de assentamento que tem 32 anos de lutas pela regularização fundiária.

Especulação imobiliária

Em 2017, o projeto já abordavam essa preocupação  dos agricultores familiares com a especulação imobiliária. Naquele momento, já havia uma perda constante da área rural.Este fato foi registrado não só em uma notícia do site, como também no curta  documental produzido de forma coletiva e colaborativa pelo Observação Rio das Ostras “Cantagalo à Venda”.

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AGRICULTORES FAMILIARES LUTAM PELA PARTICIPAÇÃO NA FESTA DO FEIJÃO

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Tradicional festa realizada a 15 anos tinha pouca protagonismo dos agricultores familiares de Cantagalo

Após reuniões com a secretaria de turismo, o Instituto Federal Fluminense (IFF) de Cabo Frio, os agricultores familiares pleitearam a participação efetiva e sem a presença grandes restaurantes da cidade. Ficou decidido também que todas as barracas obrigatoriamente tem que ter em seu cardápio um prato utilizando os feijões produzidos na região. A festa será realizado no Galpão Socioambiental Pau-Brasil, espaço de propriedade dos agricultores familiares de Cantagalo.

A festa vai acontecer nos dias 11,  12 e 13 de outubro, local onde foram realizadas  as festas anteriores. O IFF vai ministrar cursos rápidos e básicos de capacitações de segurança alimentar, habilidades básicas e técnica de cozinha entre outros, receitas de novos pratos de feijão, como por exemplo pudim de feijão , feijoada vegana. Estes cursos foram uma das condições da secretaria de turismo.

A agricultora familiar Patrícia França, uma das que irá participar  do curso e do evento disse: ”Como todos os anos , nos  plantamos o feijão ,e poder vender vários  pratos diferente do nosso feijão, é uma satisfação muito grande”. Muitos agricultores familiares de Cantagalo veem o evento como uma forma de escoar seus produtos e dar visibilidade a agricultura local.

Cultura local 

Pela primeira vez, os agricultores familiares, poder público e uma instituição federal se articulam para realização do evento. A realização deste evento, segundo os agricultores, fortalecerá a cultura local. Durante anos foi descaracterizada pelo poder público municipal, afastando os agricultores e tendo como protagonistas comerciantes de outros bairros da cidade.

 

 

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PLANEJAMENTO DO ORÇAMENTO PARTICIPATIVO ACONTECE EM CANTAGALO

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População de Cantagalo debate suas prioridades em políticas públicas 

Em 11 de junho, O Conselho municipal de Planejamento e Orçamento Participativo (CMPOP), estiveram na Escola Municipal Marinete Coelho de Souza , em Cantagalo, para discutir as necessidade e prioridades a serem apresentadas perante o poder público. Tiveram presentes nesta reunião, que é a setorial J (Califórnia – Cantagalo), representantes das secretarias de Obras, Meio Ambiente, Transporte do município, Observação Rio das Ostras, comerciantes locais,  moradores e agricultores familiares.

Foi realizado debates entre entidades e participantes, onde foi tirado dúvidas e respondido algumas perguntas. O debate foi realizado na escola com o propósito de ter maior participação da população no Orçamentos Participativo,  já que por falta de comunicação e esclarecimento, os moradores não participavam.

Os itens que mais se destacaram foram: falta de Política Públicas para a Agricultura, falta de fiscalização nos loteamentos irregulares, falta de saneamento básico. Todos os moradores de Rio das Ostras tem até dia 30 de junho para escolher suas prioridades e votar.No dia 31 de outubro, todas as demandas setoriais serão apresentadas na Câmara de Vereadores de Rio das Ostras, para serem aprovadas para o orçamento da Prefeitura no ano de 2020.

 

População demonstra interesse em participar

O orçamento participativo é um importante instrumento que a população possui para complementação da democracia representativa, pois permite que os moradores debatam e definam o investimento do orçamento do município. A participação popular é indispensável para o bom funcionamento democrático do Planejamento do Orçamento Participativo (POP).

Outro benefício do POP é a prestação de contas do Município para com a população, pois reforça a transparência por meios de publicações orçamentarias e pela prestação das autoridades. Esses mecanismos geram confiança e melhoram a qualidade da administração do Município, pois contribuem para fiscalizar os gastos dos recursos públicos.

 

 

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INVESTIMENTO NA AGRICULTURA EM RIO DAS OSTRAS CAI

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Nos primeiros quatro meses de 2017 houve uma queda de 50%

Em Audiência Pública realizada na Câmara Municipal de Rio das Ostras, o Secretário Municipal da Fazenda, João Batista Esteves, apresentou a prestação de contas do primeiro quadrimestre deste ano, onde houve uma queda de 50% no investimento em agricultura em relação aos primeiros quatro meses de 2016.

Durante o 37º Fórum de Planejamento e Orçamento, onde ocorreu a Audiência Pública, o Secretário apresentou a execução orçamentária da receita, arrecadada em um total líquido de 204 milhões no período e informou um aumento de 6% na arrecadação em relação ao exercício de 2016 da receita geral e uma queda no segundo semestre. E na apresentação da execução das despesas foi salientado que 0,02% da arrecadação orçamentária do Município foi investido na agricultura, o que significa uma queda em relação ao ano anterior.

Os agricultores, que antes existiam em números significativos em Cantagalo, tem sido reduzidos drasticamente. Muitos desistiram de trabalhar na terra pela falta de subsídios e também por serem atraídos pelas indústrias do petróleo e gás e pelas terceirizadas, que atraem principalmente os filhos dos agricultores; resultando então num deslocamento de mão de obra e o enfraquecimento na agricultura familiar.

A agricultura familiar em Cantagalo

Grande parte de Cantagalo é composta por assentados, atualmente 200, segundo último levantamento feito pelo INCRA RJ em março de 2017. O assentamento rural é distribuído pelo INCRA para as famílias sem condições financeiras para adquirir um imóvel rural, cujo o objetivo é o desenvolvimento rural com exploração de mão de obra familiar para o seu próprio sustento.

O tamanho dos lotes permite condições produtivas, porém o grande conflito que ocorre em Cantagalo é a especulação imobiliária, existem muitos lotes que foram vendidos, reduzindo ou extinguindo a capacidade de produção local.